Kovács AnikóHozzávalók (1 tepsi) Elkészítés A tojásokat válaszd ketté. A sárgáját verd habosra az édesítővel. A fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá. A száraz alapanyagokat(liszt + keményítő) keverd össze egy tálban. A keverés menete (ettől …
Kókuszgolyó
Hozzávalók Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom. Kis golyókat formázok belőle, és meghempergetem kókusz reszelékbe.
Hagyományos linzer tészta
Hozzávalók Elkészítés A hozzávalókat sima tésztává gyúrom, majd lefedve hűtőbe rakom pihentetni egy kis időre. Vastagabb palacsinta vastagságúra nyújtom és szaggatom. Sütőpapíros tepsibe fektetem, és 160 fokon, légkeveréses sütőben 10 persze alatt világos színűre sütöm. …
Zöldséges muffin
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók Elkészítés A sütőt előmelegítem 170 fokra. A tojásokat habosra keverem, hozzá adom az olajat, tejet. A száraz hozzávalókat egy másik tálban összekeverem, majd a tojásokat keverem. Hozzá adom …
Citromos muffin
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók Elkészítés Legjobb, ha minden hozzávaló szobahőmérsékletű. A sütőt előmelegítem 170 fokra. Vegig robotgep habverő feltéttel dolgozok. A vajat kissé megolvasztom, simára keverem a porcukorral. Hozzá adom a tojásokat, …
Áfonyás kevert süti
Hozzávalók (8 szelethez) Elkészítés
Meggyes pite
Hozzávalók: Tészta Töltelék Kevés búzadaraKevés tej A töltelékhez főzd meg a pudingport a meggylével, cukrokkal és fahéjjal, majd hagyd kihűlni és keverd hozzá a meggyet. A tészta hozzávalóit jól gyúrd össze és amíg hűl a …
Epres túró rudi torta
Hozzávalók: A krémhez: A tetejére: Elkészítés A tészta hozzávalóit, egy edényben összekeverjük és homogén tésztává gyúrjuk. Egy kivajazott pite formába egyenletesen belenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet. A tejet feltesszük melegedni. Hozzákeverjük a porcukrot …
Kelt tészta alaprecept
Elkészítési idő: 30 perc Pihentetési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes Hozzávalók Elkészítés A jó kelt tészta egyik titka, hogy minden hozzávaló szoba-hőmérsékletű legyen. A tejet langyosítsd meg. Adj hozzá fél evőkanál cukrot, morzsold bele az …
Kutyakaja – hipoallergén
Csontos darabolt nyulat szoktam venni, pl Lidl, Auchan. Bő vízben felrakom főni, natúr vegetaból teszek hozzá 1 kiskanállal. Kb másfél órát főzöm. Ha kihűlt, lecsontozom. A felét dobozba teszem, felöntöm lével és lefagyasztom.A hús másik …