Kókuszgolyó

Hozzávalók

• 500 g darált keksz
• 200 ml tej
• 120 g lekvár (meggy vagy sárgabarack)
• 120 g porcukor
• 100 g margarin (puha)
• 40 g kakaópor (cukrozatlan)
• 20 g kókuszreszelék (a tésztába)
• 1 ek rum aroma
• 30 g kókuszreszelék (hempergetni)

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrom. Kis golyókat formázok belőle, és meghempergetem kókusz reszelékbe.