Tatár beefsteak

Elkészítési idő: 15 perc

Nehézség: könnyű

Hozzávalók

• 50 dkg háromszor darált marha bélszín
• 2 db tojás sárgáját
• 4 tk Worchester szósz
• 5 tk pirospaprika
• 1 kk őrölt bors
• 4 tk só
• 1 tk őrölt kömény
• 2 tk mustár
• 3 tk ketchup
• 1 kis fej vöröshagyma

Elkészítés

A hagymát finomra aprítom. Hozzáadom a fűszereket, alaposan elkeverem.

A fűszeres masszát alaposan elkeverem a darált hússal. Legalább egy éjszakát hűtőben pihentetem.

Friss pirítóssal és zöldségekkel tálalom.