Kovács Anikó
Hozzávalók
- 1 db tojás
- 10 dkg porcukor
- 20 dkg vaj
- 30 dkg sima liszt
- citromhéj
Elkészítés
A hozzávalókat sima tésztává gyúrom, majd lefedve hűtőbe rakom pihentetni egy kis időre.
Vastagabb palacsinta vastagságúra nyújtom és szaggatom. Sütőpapíros tepsibe fektetem, és 160 fokon, légkeveréses sütőben 10 persze alatt világos színűre sütöm.
Miután kihűlt, lekvárral ragasztom össze őket.
