Elkészítési idő: 15 perc +1 óra kelesztés Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a cukros vízben. A hozzávalókat összegyúrom, majd 30 percig kelesztem. Négy részre osztom a tésztát, majd egyesével kinyújtom, olajozott feületen. A …
Vajas kifli
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: A langyos tejben elkeverem a cukrot, majd bele morzsolom az élesztőt. Hagyom felfutni. A többi hozzávalóval együtt jól összegyúrom, dagasztom. 30 percig hagyom kelni. 8 részre osztom …
Sárgarépás pogácsa
Elkészítési idő: 60 perc + kelesztés Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: Az élesztőt kevés cukrozott langyos tejben felfuttatom. A répákat meghámozom és közepes lyukú reszelőn lereszelem. A lisztet elmorzsolom a vajjal/zsírral és sóval, beleteszem répát, hozzáadom …
Sütőtökös pogácsa
Elkészítési idő: 45 perc + 1 óra kelesztés Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a cukros langyos tejben. A vajat összemorzsolom a liszttel és sóval. Hozzáadjom a sütőtökpürét és az élesztős tejet. Összedolgozom egy …
Gyúrás nélküli kenyér
Elkészítési idő: 15 perc + 1 óra kelesztés Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: Keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot egy nagy tálban. Fokozatosan add hozzá a langyos vizet és az olívaolajat. …
Banánkenyér
Elkészítési idő: 50 perc + pihentetés Nehézség: könnyű Hozzávalók: 2 db hosszúkás kb 10×25 cm formához Elkészítés: A sütőt előmelegítem 180 C°-ra, kivajazom és lisztezem a sütőformát, vagy kibélelem sütőpapírral. A banánokat villával összetöröm. Egy …
Kifli
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: közepes Hozzávalók (8 db-hoz): Elkészítés: A tejet, vizet, tejfölt összeöntöm, meglangyosítom. A lisztet a sóval és a cukorral elkeverem, közepébe mélyedést készítek. Bele morzsolom az élesztőt, és a tejes keveréket. …
Fonott briós
Elkészítési idő: 45 perc + 2,5 óra kelesztés Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: Összekeverem a langyos tejet és a cukrot. Belemorzsolom az élesztőt, addig keverem, amíg fel nem oldódik. Hozzáadom a lisztet, a sót és a …