kis családi gyűjtemény
kis családi gyűjtemény
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A hozzávalókat robotgéppel vagy kézi habverővel csomómentesre keverem. Egy serpenyőben közepes lángon olajat melegítek, és a tésztából kis köröket csurgatok ki. Mindkét oldalát aranybarnára sütöm.
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: A krumplit megpucolom, kockázom és sós vízben megfőzöm. Krumplinyomóval összetöröm. Hozzáadom a liszt felét, és a tojásokat. Összegyúrom, és apránként adagolom hozzá a lisztet. A krumpli minőségétől …
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: A tejet egy nagyobb bögrében meglangyosítom, elkeverem benne a cukrot, majd belemorzsolom az élesztőt. Hagyom felfutni. A többi hozzávalóval és a felfutott élesztővel sima, lágy tésztát dagasztok. …
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehezség: könnyű Hozzávalók Elkészítés A sárgarépát meghámozom, karikázom. Annyi vízzel teszem fel főni, hogy éppen ellepje. Közben előkészítem az almát, hámozom, magházát kívágom és felkockázom. 10-15 perc főzés után a …
Elkészítési idő: 50 perc + pihentetés Nehézség: könnyű Hozzávalók: 2 db hosszúkás kb 10×25 cm formához Elkészítés: A sütőt előmelegítem 180 C°-ra, kivajazom és lisztezem a sütőformát, vagy kibélelem sütőpapírral. A banánokat villával összetöröm. Egy …
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók Elkészítés A sütő előmelegítem 200 C°-ra. A tojást a cukorral robotgéppel kihabosítom. Hozzá adom a többi hozzávalót is, és simává keverem. Nem baj, ha kicsit csomós marad. 12 …
Elkészítési idő: 45 perc + 2,5 óra kelesztés Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: Összekeverem a langyos tejet és a cukrot. Belemorzsolom az élesztőt, addig keverem, amíg fel nem oldódik. Hozzáadom a lisztet, a sót és a …
Elkészítési idő: 20 perc + pihentetés Nehézség: könnyű Hozzávalók Elkészítés A túrót, darált, tojást, citromot és cukrot összekeverem. Hagyom pihenni fel órát. Nagy fazékban bő vizet forralok, sózom. Gombócokat formazok és kifőzöm a vízben pár …
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítése: Hamarabb elkészül, mint gondolnám! Az egészet összekeverem, 10 percig pihenni hagyom. Olajos kanállal szaggatom forró olajba. Ebből a mennyiségből kb 18 db fánk lesz. Sütés után fahéjas …
Kovács Anikó