Kovács AnikóHozzávalók (1 tepsi) Elkészítés A tojásokat válaszd ketté. A sárgáját verd habosra az édesítővel. A fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá. A száraz alapanyagokat(liszt + keményítő) keverd össze egy tálban. A keverés menete (ettől …
Kókuszgolyó
Hozzávalók Elkészítés A hozzávalókat összegyúrom. Kis golyókat formázok belőle, és meghempergetem kókusz reszelékbe.
Hagyományos linzer tészta
Hozzávalók Elkészítés A hozzávalókat sima tésztává gyúrom, majd lefedve hűtőbe rakom pihentetni egy kis időre. Vastagabb palacsinta vastagságúra nyújtom és szaggatom. Sütőpapíros tepsibe fektetem, és 160 fokon, légkeveréses sütőben 10 persze alatt világos színűre sütöm. …
Citromos muffin
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók Elkészítés Legjobb, ha minden hozzávaló szobahőmérsékletű. A sütőt előmelegítem 170 fokra. Vegig robotgep habverő feltéttel dolgozok. A vajat kissé megolvasztom, simára keverem a porcukorral. Hozzá adom a tojásokat, …
Áfonyás kevert süti
Hozzávalók (8 szelethez) Elkészítés
Meggyes pite
Hozzávalók: Tészta Töltelék Kevés búzadaraKevés tej A töltelékhez főzd meg a pudingport a meggylével, cukrokkal és fahéjjal, majd hagyd kihűlni és keverd hozzá a meggyet. A tészta hozzávalóit jól gyúrd össze és amíg hűl a …
Epres túró rudi torta
Hozzávalók: A krémhez: A tetejére: Elkészítés A tészta hozzávalóit, egy edényben összekeverjük és homogén tésztává gyúrjuk. Egy kivajazott pite formába egyenletesen belenyomkodjuk. Hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a krémet. A tejet feltesszük melegedni. Hozzákeverjük a porcukrot …
Kelt tészta alaprecept
Elkészítési idő: 30 perc Pihentetési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes Hozzávalók Elkészítés A jó kelt tészta egyik titka, hogy minden hozzávaló szoba-hőmérsékletű legyen. A tejet langyosítsd meg. Adj hozzá fél evőkanál cukrot, morzsold bele az …
Bounty szelet sütés nélkül
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: könnyű, gyors Hozzávalók: Hozzávalók a laphoz Hozzávalók a krémhez Hozzávalók a csokimázhoz Elkészítés: A kekszet apróra tördelem, morzsolom, darálni nem szükséges. Hozzá keverem a reszelt csokit, és a tejet. Jó …
Áfonyás zabpite
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A sütőt előmelegítem 175°C-ra. Egy kisebb sütőformát kivajazok. Egy tálban összekeverem a tojásokat, hozzá adom a túrót, mézet, fahéjat, vaníliát és a sót. Hozzákeverem a zabpelyhet, és …