kis családi gyűjtemény
kis családi gyűjtemény
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A húst kockázom, és kevés olajon fehéredésig pirítom. Lefedve alacsony lángon főzöm kb 10 percig. Közben előkészítem a zöldségeket. Mosom, tisztítom és vékony csíkokra vágom. Hozzá teszem …
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom, dagasztom, kb 20 perc alatt duplájára kelesztem. Majd 8 db egyforma gombócot formázok belőle. Néhány percig pihentetem, utána újra gombóccá formázom, de csak annyira, …
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A káposztát legyalulom, a hagymát vékonyan szeletelem. Olajat hevítek, üvegesre pirítom rajta a hagymát. Ráteszem a káposztát, és a fűszereket. Kb 2 dl vízzel felöntom. Kis lángon …
Hozzávalók: Elkészítés: A banánokat villával pépesre összetöröm, és elkeverem benne a tojasokat. A száraz hozzávalókat külön tálban összekeverem, majd hozzá keverem a banánhoz. Egy 20 cm-es sütőformát kibélelek sütőpapírral, elterítem benne a masszát. 180°C-on 45-50 …
Elkészítési idő: kb 45 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: Az édesburgonyát meghámozom, mosom, majd ízlés szerint kockázom vagy hasábokra vágom. Meglocsolom kevés olajjal, sózom és atforgatom hogy mindenhova jusson. Sütőpapíttal bélelt tepsibe simítom. Előmelegített sütőben …
Elkészítési idő: 30 perc + pihentetés Nehézség: könnyű Adag: 4 főre, 60 gombóc Hozzávalók: Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban alaposan összedolgozom. Kis gombócokat formázok, és tálcára sorakoztatom. Legalább 15 percre a hűtőben pihentetem. Addig el …
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A sajtot lereszelem, és felaprítom a fokhagymát és a petrezselymet. Egy nagy tálban össze keverem a lisztet a sütőporral. Egy külön tálban villával felverem a tojásokat a …
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A kockázott húst mély serpenyőben fehéredésig pirítom, fűszerezem, majd 1 dl vízzel felöntöm, és letakarva 10 percig főzöm. A spagettit bő, sós vízben megfőzöm. A főzővízből 1-2 …
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 2x gáztepsi méret, családi adag Hozzávalók: Elkészítés: A sütőt előmelegítem 180°C-ra. Az élesztőt feloldom a langyos tejben. A margarint kissé megpuhítom. A lisztet, margarint, élesztőt, sót, sárgáját összegyúrom. …
Kovács Anikó