Párolt lilakáposzta

Elkészítési idő: 45 perc

Nehézség: könnyű

Hozzávalók:

• 1 kisebb fej lilakáposzta
• 2 db vöröshagyma
• 3 ek kristálycukor
• 3-4 ek ecet
• 1 tk köménymag
• só
• bors
• 2 ek olaj

Elkészítés:

A káposztát legyalulom, a hagymát vékonyan szeletelem.

Olajat hevítek, üvegesre pirítom rajta a hagymát. Ráteszem a káposztát, és a fűszereket. Kb 2 dl vízzel felöntom. Kis lángon kb 45 perc alatt puhára főzöm.