Kovács Anikó
Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: könnyű
Mennyiség: gáztepsi méret, családi adag
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 2 cs vaníliás cukor
- 10 dkg porcukor
- 4 dkg kakaópor (5 ek)
- 1 cs sütőpor
Ezeket összemorzsolom.1 egesz tojást hozzakeverek. Ha túl száraz, kis tejföllel hígítom.
Ketté szedem, kicsit hűtőben pihentetem.
Gáztepsibe sütőpapírt simítok. A tészta egyik felét nagylyukú reszelőn bele reszelem a tepsibe.
15 kg túróban elkeverek 4 db tojás sárgáját, a fehérjét feltéve keverem hozzá. 15 dkg cukrot és 2 vaníliás cukrot teszek még bele.
A tetejét ráreszelem a teszta masik felét. 200 C-on kb 20 perc alatt megsütöm.
