Kovács Anikó
Elkészítési idő: 15 perc + 1 óra kelesztés
Nehézség: közepes
Hozzávalók:
- 500 g liszt
- 1 cs sütőpor
- 1 tk só
- 1 ek cukor
- 400 ml langyos víz
- 2 ek olívaolaj
Elkészítés:
Keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot egy nagy tálban.
Fokozatosan add hozzá a langyos vizet és az olívaolajat. Keverd jól össze egy kanállal, amíg sima tésztát nem kapsz. Nincs szükség gyúrásra!
Fedd le a tálat egy tiszta konyharuhával, és hagyd a tésztát kelni egy órán át, meleg helyen.
Miután megkelt, kenj meg egy tepsit egy kis olajjal, és öntsd bele a tésztát. Formázhatod kicsit a kezeiddel, de nem kötelező.
Süsd a kenyeret az előmelegített sütőben 200°C-on 30-35 percig, amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
Hagyj időt a kenyérnek, hogy kihűljön egy rácson, mielőtt felvágnád.
Most már készen áll a házilag készült kenyér! Tálald vajjal, lekvárral vagy bármivel, amit szeretsz.
