Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: könnyű
Hozzávalók
- 1 kis fej lila hagyma
- só
- 500 g tehéntúró
- 1 ek őrölt pirospaprika
- ½ kk őrölt kömény
- 1 csipet bors
- 175 g tejföl
- 70 g vaj vagy vajkrém
Elkészítése
A lilahagymát lereszelem vagy nagyon apróra vágom, enyhén sózom, hagyom pár percet állni.
A túróban elkeverem a fűszereket, tejfölt és az olvasztott vajat. Hozzá adom a hagymát.
Fogyasztás előtt érdemes pár órát hűtőben pihentetni.
Zöldségekhez mártogatósnak is tökéletes, de friss kenyérrel, pirítóssal is fogyasztható.