Joghurtos fánk

Elkészítési idő: 30 perc

Nehézség: könnyű

Hozzávalók:

• 350 ml joghurt
• 2 db tojás
• 1 cs. sütőpor
• 1 db citrom reszelt héja
• 3 ek. agave-szirup vagy egyéb édesítő (cukor, méz, stb)
• 30 dk liszt (gluténmenteshez: Miklós Mix liszt)

Elkészítése:

Hamarabb elkészül, mint gondolnám!

Az egészet összekeverem, 10 percig pihenni hagyom. Olajos kanállal szaggatom forró olajba. Ebből a mennyiségből kb 18 db fánk lesz.

Sütés után fahéjas cukorba forgatom, lekvárral tálalom.