kis családi gyűjtemény
kis családi gyűjtemény
Elkészítési idő: 15 perc +1 óra kelesztés Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a cukros vízben. A hozzávalókat összegyúrom, majd 30 percig kelesztem. Négy részre osztom a tésztát, majd egyesével kinyújtom, olajozott feületen. A …
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: A langyos tejben elkeverem a cukrot, majd bele morzsolom az élesztőt. Hagyom felfutni. A többi hozzávalóval együtt jól összegyúrom, dagasztom. 30 percig hagyom kelni. 8 részre osztom …
Néhány nap alatt megpuhul, jól záródó dobozban. 1 adag nagyon kiadós, 4 tepsi sütemény lesz belőle, kb 80 db. Hozzávalók: Elkészítés: A cukrot a mézzel együtt egy kis fazékban melegítem, amíg a cukor teljesen felolvad. …
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: Nagy gáztepsibe sütőpapírt teszek, a sütőt előmelegítem 170°C-ra. A tojásokat habverővel habosra keverem. Hozzáadom a cukrot és további 2 percig keverem habverővel. A lisztben elkeverem a sütőport. …
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: közepes Hozzávalók 8 főre: Elkészítés: A káposztákat külön edényben beáztatom legalább fél órára hideg vízbe. Alaposan átmosom, a levelek vastag erőt kivágom. Ezt apróra vágva hozzá teszem a szálas káposztához. …
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A hozzávalókat robotgéppel vagy kézi habverővel csomómentesre keverem. Egy serpenyőben közepes lángon olajat melegítek, és a tésztából kis köröket csurgatok ki. Mindkét oldalát aranybarnára sütöm.
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: A krumplit megpucolom, kockázom és sós vízben megfőzöm. Krumplinyomóval összetöröm. Hozzáadom a liszt felét, és a tojásokat. Összegyúrom, és apránként adagolom hozzá a lisztet. A krumpli minőségétől …
Kedvencünk, a megunhatatlan krumplipüré. Egyszerű, laktató és nagyon finom köret. Kifejezetten gyerekbarát változat 🙂 Hozzávalók: Elkészítés: A krumplikat meghámozom, megmosom, és kockákra vágom. Nem is tudom, miért mondják kockázásnak, egyetlen kocka formát sem sikerült még …
Elkészítési idő: 60 perc + kelesztés Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: Az élesztőt kevés cukrozott langyos tejben felfuttatom. A répákat meghámozom és közepes lyukú reszelőn lereszelem. A lisztet elmorzsolom a vajjal/zsírral és sóval, beleteszem répát, hozzáadom …
Elkészítési idő: 45 perc + 1 óra kelesztés Nehézség: közepes Hozzávalók: Elkészítés: Az élesztőt felfuttatom a cukros langyos tejben. A vajat összemorzsolom a liszttel és sóval. Hozzáadjom a sütőtökpürét és az élesztős tejet. Összedolgozom egy …
Kovács Anikó