kis családi gyűjtemény
kis családi gyűjtemény
Elkészítési idő: kb 45 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: Az édesburgonyát meghámozom, mosom, majd ízlés szerint kockázom vagy hasábokra vágom. Meglocsolom kevés olajjal, sózom és atforgatom hogy mindenhova jusson. Sütőpapíttal bélelt tepsibe simítom. Előmelegített sütőben …
Elkészítési idő: 30 perc + pihentetés Nehézség: könnyű Adag: 4 főre, 60 gombóc Hozzávalók: Elkészítés: A hozzávalókat egy tálban alaposan összedolgozom. Kis gombócokat formázok, és tálcára sorakoztatom. Legalább 15 percre a hűtőben pihentetem. Addig el …
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A sajtot lereszelem, és felaprítom a fokhagymát és a petrezselymet. Egy nagy tálban össze keverem a lisztet a sütőporral. Egy külön tálban villával felverem a tojásokat a …
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A kockázott húst mély serpenyőben fehéredésig pirítom, fűszerezem, majd 1 dl vízzel felöntöm, és letakarva 10 percig főzöm. A spagettit bő, sós vízben megfőzöm. A főzővízből 1-2 …
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 2x gáztepsi méret, családi adag Hozzávalók: Elkészítés: A sütőt előmelegítem 180°C-ra. Az élesztőt feloldom a langyos tejben. A margarint kissé megpuhítom. A lisztet, margarint, élesztőt, sót, sárgáját összegyúrom. …
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 2x gáztepsi méret, családi adag Hozzávalók: Elkészítés: A sütőt előmelegítem 180°C-ra. A margarint kissé megpuhítom. A lisztet, margarint, túrót összegyúrom. A juhtúró sósságától függően sózom. Lisztezett munkalapon vékonyra …
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: gáztepsi méret, családi adag Hozzávalók: Ezeket összemorzsolom.1 egesz tojást hozzakeverek. Ha túl száraz, kis tejföllel hígítom. Ketté szedem, kicsit hűtőben pihentetem. Gáztepsibe sütőpapírt simítok. A tészta egyik felét …
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A tejben elkeverem a cukrot és a grízt. Felforralom, vigyázva hogy ki ne fusson. Forrástól számítva 12 percig főzöm. Hagyom kissé hűlni. Amíg hűl, elkeverem benne a …
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: könnyű Hozzávalók: Elkészítés: A zöldségeket alaposan megmosom, hagymát, sárgarépát meghámozom. Az édes burgonyákat és a lila hagymát hosszában félbevágom. A fokhagyma fej tetejét levágom, nem szedem gerezdekre. A répát, paprikát …
Kovács Anikó