Print Options:

Tökfőzelék

MennyiségElőkészítés2 percSütés/főzés15 percÖsszesen17 perc

Menzás tökfőzelék édesen elkészítve.

 1 kg mirelit gyalult tök
 1 ek kapor
 1 kk só
 2 ek cukor
 2 dl tej
 2 ek liszt
1

A tököt felhasználás előtt pár órával kiveszem a fagyasztóból. Egy lábasba teszem, felöntöm egy kis vízzel, fűszerezem, és lassú lángon forrástól számított kb 12 perc alatt puhára főzöm.
Azért olvasztom ki inkább, mert ha fagyottan teszem az edénybe, a tök egy része túlfő, és nem lesz jó az állaga.

2

A liszttel és a tejjel habarást készítek shakerben, és folyamatosan kevergetve a főzelékhez öntöm. 1-2 percig tovább főzöm, hogy besűrűsödjön.
Fasírttal, sült virslivel tálalom.

Tápértékek

Adag mérete 1 tányér

adag 0

Mennyiség tálalásonként
Kalória 88
% Napi bevitel*
Összes zsír 1.8g3%
Összes szénhidrát 13.8g5%
Protein 1.8g4%

* A százalékos napi értékek 2000 kalóriás étrenden alapulnak. A napi érték magasabb vagy alacsonyabb lehet, a kalóriaigénytől függően.