SzerzőKovács Anikó
NehézségKezdő

Sokféleképpen variálható tojástekercs, kitűnő reggeli válhat belőle. Gyorsan, egyszerűen elkészíthető.

Mennyiségnegyed adag (1 főnek)fél adag (2 főnek)dupla adag (8 főre)tripla adag (12 főre)
Előkészítés5 percSütés/főzés10 percÖsszesen15 perc
1

A tojásokat egy tálban a fűszerekkel simára keverem. A hagymát felkarikázom.

2

Serpenyőben kevés olajat melegítek, és ráöntöm a tojás negyedét. megpakolom minden jóval, a hagymából keveset kihagyok.
Ha a tojás már nem folyós, két spatula segítségével elkezdem feltekerni. Oldalra húzom a serpenyőben.

3

Újra tojást öntök, mintegy folytatásként, rászórom a megmaradt hagymát, és tovább sütöm. Ha már nem folyós, ismét feltekerem, és odébb húzom. Ezt ismétlem, amíg el nem fogy a tojás.

4

Óvatosan áthelyezem egy tálra, felszeletelem és tálalom.

Kategória

Ingredients

Directions

1

A tojásokat egy tálban a fűszerekkel simára keverem. A hagymát felkarikázom.

2

Serpenyőben kevés olajat melegítek, és ráöntöm a tojás negyedét. megpakolom minden jóval, a hagymából keveset kihagyok.
Ha a tojás már nem folyós, két spatula segítségével elkezdem feltekerni. Oldalra húzom a serpenyőben.

3

Újra tojást öntök, mintegy folytatásként, rászórom a megmaradt hagymát, és tovább sütöm. Ha már nem folyós, ismét feltekerem, és odébb húzom. Ezt ismétlem, amíg el nem fogy a tojás.

4

Óvatosan áthelyezem egy tálra, felszeletelem és tálalom.

Tojástekercs