SzerzőKovács AnikóOda rakok két szelet toast kenyeret a kenyérpirítóba. Amíg az sül, egy serpenyőbe kb. egy evőkanál olajat rakok és oda rakom melegedni a főzőlapon.
Felütök egy tojást és bele a serpenyőbe, mint ha tükörtojást készítenék. Kiszúrom a sárgáját és kicsit elmaszatolom, hogy keveredjen a fehérjével mielőtt teljesen megsülne.
Kicsit megsózom amíg sül. Úgy igazítom sülés közben, hogy a sült tojás lehetőleg kis lapos táblát képezzen - ez könnyebb ha több tojás van a serpenyőben (használhatsz szilikon formát is). A cél, hogy kb. kenyérszelet méretű tojáslepény legyen belőle. Ha eléggé megsült hogy alányúljak, akkor megfordítom és a másik oldalát is megsütöm.
Fogok egy pirítóst és rárakom a sült tojást. Itt lehet variálni. Bele rakom, amit még szeretnék, pl. felvágottat, majonézt. Nem érdemes nagyon megtömni mert a toast kenyér pirítva sem túl erős. Rárakom a másik kenyeret és kész is a kis szendvics.
Nagyon jó kiegészítő hozzá paradicsom, paprika, retek, valami hagyma, sajt, sült szalonna, vagy amit szeretnél. Igazán kiadós, hangulatos reggelit lehet belőle készíteni.
Ingredients
Directions
Oda rakok két szelet toast kenyeret a kenyérpirítóba. Amíg az sül, egy serpenyőbe kb. egy evőkanál olajat rakok és oda rakom melegedni a főzőlapon.
Felütök egy tojást és bele a serpenyőbe, mint ha tükörtojást készítenék. Kiszúrom a sárgáját és kicsit elmaszatolom, hogy keveredjen a fehérjével mielőtt teljesen megsülne.
Kicsit megsózom amíg sül. Úgy igazítom sülés közben, hogy a sült tojás lehetőleg kis lapos táblát képezzen - ez könnyebb ha több tojás van a serpenyőben (használhatsz szilikon formát is). A cél, hogy kb. kenyérszelet méretű tojáslepény legyen belőle. Ha eléggé megsült hogy alányúljak, akkor megfordítom és a másik oldalát is megsütöm.
Fogok egy pirítóst és rárakom a sült tojást. Itt lehet variálni. Bele rakom, amit még szeretnék, pl. felvágottat, majonézt. Nem érdemes nagyon megtömni mert a toast kenyér pirítva sem túl erős. Rárakom a másik kenyeret és kész is a kis szendvics.
