SzerzőKovács Anikó
NehézségKezdő
Mennyiség1 főre
Előkészítés5 percSütés/főzés5 percÖsszesen10 perc
1

Oda rakok két szelet toast kenyeret a kenyérpirítóba. Amíg az sül, egy serpenyőbe kb. egy evőkanál olajat rakok és oda rakom melegedni a főzőlapon.

2

Felütök egy tojást és bele a serpenyőbe, mint ha tükörtojást készítenék. Kiszúrom a sárgáját és kicsit elmaszatolom, hogy keveredjen a fehérjével mielőtt teljesen megsülne.
Kicsit megsózom amíg sül. Úgy igazítom sülés közben, hogy a sült tojás lehetőleg kis lapos táblát képezzen - ez könnyebb ha több tojás van a serpenyőben (használhatsz szilikon formát is). A cél, hogy kb. kenyérszelet méretű tojáslepény legyen belőle. Ha eléggé megsült hogy alányúljak, akkor megfordítom és a másik oldalát is megsütöm.

3

Fogok egy pirítóst és rárakom a sült tojást. Itt lehet variálni. Bele rakom, amit még szeretnék, pl. felvágottat, majonézt. Nem érdemes nagyon megtömni mert a toast kenyér pirítva sem túl erős. Rárakom a másik kenyeret és kész is a kis szendvics.

Nagyon jó kiegészítő hozzá paradicsom, paprika, retek, valami hagyma, sajt, sült szalonna, vagy amit szeretnél. Igazán kiadós, hangulatos reggelit lehet belőle készíteni.

Kategória

Ingredients

Directions

1

Oda rakok két szelet toast kenyeret a kenyérpirítóba. Amíg az sül, egy serpenyőbe kb. egy evőkanál olajat rakok és oda rakom melegedni a főzőlapon.

2

Felütök egy tojást és bele a serpenyőbe, mint ha tükörtojást készítenék. Kiszúrom a sárgáját és kicsit elmaszatolom, hogy keveredjen a fehérjével mielőtt teljesen megsülne.
Kicsit megsózom amíg sül. Úgy igazítom sülés közben, hogy a sült tojás lehetőleg kis lapos táblát képezzen - ez könnyebb ha több tojás van a serpenyőben (használhatsz szilikon formát is). A cél, hogy kb. kenyérszelet méretű tojáslepény legyen belőle. Ha eléggé megsült hogy alányúljak, akkor megfordítom és a másik oldalát is megsütöm.

3

Fogok egy pirítóst és rárakom a sült tojást. Itt lehet variálni. Bele rakom, amit még szeretnék, pl. felvágottat, majonézt. Nem érdemes nagyon megtömni mert a toast kenyér pirítva sem túl erős. Rárakom a másik kenyeret és kész is a kis szendvics.

Toast szendvics