Hozzávalók:
40 dkg liszt
25 dkg zsír vagy margarin
1 kis pohár tejföl
csipet só
porcukor hempergetni
Töltelékhez:
lekvár
darált dió vagy mák
A hozzávalókat sima tésztává gyúrom, lisztezett deszkán kinyújtom. Háromszögeket vágok belőle, megkenem lekvárral, rászórom a tölteléket, és feltekerve kiflit formázok belőle.
Közepes hőfokon, sütőpapíron világosbarnára sütöm. A sütőből kivéve még melegen meghempergetem porcukorban.
