nem tetszik az oldal színe?
rossz a szemed? 60% 70% 80% 90%
receptjeink.hu

Lekváros bukta

lekváros buktaHozzávalók 16 db-hoz:
2,5 dl tej
2,5 dkg élesztő
50 dkg liszt
5 dkg porcukor
2 tojássárgája
15 dkg vaj

reszelt citromhéj
20 dkg sütésálló lekvár


Készítése:
A langyos tejben felfuttatom az élesztőt, addig átszitálom a lisztet. Majd összegyúrom a fele olvasztott vajjal és a többi hozzávalóval. Duplájára kelesztem.
Finoman átgyúrva, vékony ujjnyi vastagra nyújtom, majd kiszabom 8x8 cm-es négyzetekre. Mindegyik közepére  halmozok, feltekerem és a végeket benyomkodom.
A maradék margarinnal megkenve tepsibe rakom őket, és hagyom még egy kicsit kelni.
Előmelegített, közepesen forró sütőben aranybarnára sütom.

Nehézség: odafigyelést igényel
Elkészítési idő: 90 perc
Kalória érték: 3500 kcal (1 db 219 kcal)