nem tetszik az oldal színe?
rossz a szemed? 60% 70% 80% 90%
receptjeink.hu

Juhtúrós pogácsa

Juhtúrós pogácsaHozzávalók kb 80 darabhoz:
50 dkg liszt
50 dkg juhtúró
50 dkg Rama
só ízlés szerint
1 egész tojás
10 dkg sajt




Elkészítése:
A lisztet, olvasztott Ramát és a juhtúrót összegyúrom. Óvatosan szabad csak sózni a juhtúró miatt. Nagyjából 1 cm-esre kinyújtom, apró pogácsa szaggatóval kiszaggatom.
Tepsibe, sütőpapírra pakolom őket, majd megkenem a felvert tojással és megszórom reszelt sajttal.
Előmelegített sütőbe, közepes hőfokon aranybarnára sütöm.

Nehézség: gyerekjáték
Elkészítési idő: 60 perc
Kalória érték: 6580 kcal (1 db 82 kcal)

Változatok:
- A juhtúrót helyett ki lehet próbálni félzsíros tehéntúróval is. Ekkor picit bátrabban lehet sózni. Pénztárca kímélő változat, ízben mégsincs nagy különbség.
- Túró helyett lehet a tésztába reszelt sajtot is tenni, így intenzívebben sajtos ízű lesz.