nem tetszik az oldal színe?
rossz a szemed? 60% 70% 80% 90%
receptjeink.hu

Palacsinta amerikai módra

Hozzávalók:
300 gr liszt
300 ml tej
60 gr porcukor
50 ml olaj
1 tojás
1 tk sütőpor
1 tk szódabikarbona
1 csiper só

Készítése:
A tojást, cukrot habosra keverem, felváltva hozzáadom a sütőporos - szódabikarbonás lisztet és tejet, beleöntöm az olajat.
Köszepes lángon vastag kis palacsintákat sütök belőle, kb 20 db lesz. Mivel a tésztában sok az olaj, a serpenyőt külön nem kell olajozni.

Nagyon jó tészta, könnyen vicces formákat lehet vele sütni. Ilyenkor csőrös műanyag pohárból csurgatom a tésztt a serpenyőbe. Legegyszerűbb a Miki Egér sziluett - a gyerekek imádják.
Fém sütikiszúróval is lehet formázni, ilyenkor a kiszúrót minig olajba kell meríteni, és a legfeljebb a feléig kell tésztával kitölteni, különben nem sül át.

Nehézség: gyerekjáték
Elkészítési idő: 30 perc
Kalória érték: 1940 kcal (97 kcal / db)